A salada original em forma de girassol não só tem um gosto excelente, como também parece muito impressionante e festiva. Esta salada é perfeita para qualquer festa, portanto, você pode adicioná-la com segurança ao menu do Ano Novo.
É necessário
- - 300 gramas de filé de frango cru;
- - 1 lata de champignon em conserva (cerca de 200 g);
- - 1 lata de azeitonas em lata;
- - 3 ovos;
- - 70-80 g de queijo;
- - um pacote de chips ovais;
- - maionese.
Instruções
Passo 1
Ferva o filé de frango em água com uma pitada de sal. Deve ser cozido por cerca de 20 minutos, após a fervura da água. Em seguida, o filé acabado deve ser removido da água e resfriado. O frango resfriado deve ser cortado em cubinhos.
Passo 2
Lave os ovos, ferva até ficarem macios, esfrie, descasque. Separe as gemas das proteínas e rale-as em um ralador fino e as proteínas em um ralador grosso.
etapa 3
Rale o queijo e corte os cogumelos em conserva em pequenos pedaços.
Passo 4
Primeiro coloque uma camada de carne de frango em um prato redondo e uma fina camada de maionese sobre a carne.
Etapa 5
Coloque uma camada de cogumelos e maionese no filé. É necessário que o diâmetro de cada camada seguinte seja ligeiramente menor que a anterior.
Etapa 6
Coloque uma camada de proteínas raladas nos cogumelos e adicione uma camada de maionese.
Etapa 7
Polvilhe o monte de salada resultante com queijo ralado. Espalhe as gemas raladas por cima do queijo numa camada densa. Leve a salada à geladeira por algumas horas para ficar de molho.
Etapa 8
Depois da geladeira, a salada pode ser preparada para servir. Cubra com azeitonas picadas, como sementes de girassol. Coloque as batatas fritas em volta da salada como pétalas, mergulhando-as um pouco na salada.
