Depois da Páscoa, muitas vezes sobram bolos de Páscoa que não têm tempo para comer frescos. Você pode fazer deliciosas sobremesas com bolo de Páscoa seco.
Croutons doces
Para preparar croutons doces com os restos do bolo, muffins, você precisa de 2 ovos, 2/3 copos de leite e uma colher de chá de açúcar. Para fritar, você pode levar uma mistura de vegetais e manteiga. Corte o bolo em rodelas, mergulhe-as numa mistura doce de ovo e leite, deixe-as nutrir um pouco, mas não deixe secar. Frite em um pouco de óleo dos dois lados.
Croutons de bolo de páscoa
Corte os bolos secos em pedaços. Determine você mesmo o tamanho. Espalhe-os em uma assadeira seca e pré-aqueça o forno a 170 graus. Seque até ficar macio. Para armazenamento, resfrie bem os croutons, coloque-os em um saco de pano. Manter afastado da umidade e de locais úmidos. Se você moer esses croutons em um moedor de café, poderá preparar alguns pratos muito simples, mas deliciosos.
Ricos croutons charlotte
Para charlotte você vai precisar de: 2 ovos, 2/3 xícaras de leite, 0,5 xícaras de açúcar, 3 maçãs, canela - na ponta de uma faca, uma colher de chá de manteiga, 2 xícaras de biscoitos moídos (use croutons de bolos de Páscoa - eles são perfumadas, com frutas cristalizadas e passas, que vão dar um sabor interessante à sobremesa). Descasque as maçãs, retire o caroço, corte em pedaços pequenos, polvilhe com um pouco de açúcar, canela e cozinhe na manteiga até ficarem macias. Misture os ovos, o restante do açúcar e o leite, acrescente os croutons moídos e deixe repousar um pouco. Em uma assadeira untada, coloque metade da mistura de pão ralado, sobre ela - uma camada de maçãs, depois novamente - uma camada de pão ralado embebido. Coloque algumas fatias finas de manteiga por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até ficar macio.
E se você preparar um creme qualquer, misturar com croutons moídos, formar bolinhas e deixar repousar na geladeira, vai obter uma sobremesa bem gostosa.
