Peixe em grego é um prato que cativa pela simplicidade e pelo sabor único. Os ingredientes estão à disposição, e o prato acaba sendo apetitoso, colorido e fará as delícias até da dona de casa mais exigente.
É necessário
- - filé de peixe - 700 g (peixe branco é mais adequado);
- - tomate - 3 unid.;
- - queijo duro - 300 g;
- - alho - 2 dentes;
- - maionese - 250 g;
- - meio limão (só é necessário suco);
- - ervas a gosto (salsa, endro, manjericão, cebolinha).
Instruções
Passo 1
Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários na bancada da cozinha. O filé de peixe deve ser preparado primeiro. Para fazer isso, o peixe deve ser cortado em porções, se desejar, você pode untar com sal e polvilhar com suco de limão (o suco de limão vai dar tempero ao peixe).
Passo 2
Pique as verduras, misture bem com a maionese e acrescente cerca de metade do queijo ralado em um ralador grosso. Rale delicadamente os pedaços de peixe com a mistura resultante e coloque em uma assadeira, previamente untada com óleo.
etapa 3
Polvilhe o queijo restante em cima do prato e cubra todas as áreas do peixe para não secar durante o cozimento. Asse no forno a 180 graus por cerca de 30 minutos.
