Não é à toa que o cookie "Lazy" recebeu este nome. Esses produtos assados são muito fáceis de preparar e, além disso, isso não requer uma montanha inteira de todos os tipos de produtos. Cuide de si e dos seus entes queridos com biscoitos tenros e muito saborosos.
É necessário
- - farinha de trigo premium - 500 g;
- - manteiga - 400 g;
- - gema de ovo - 4 unid.;
- - açúcar de confeiteiro - 200 g;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Instruções
Passo 1
Antes de fazer os biscoitos "preguiçosos", amoleça a manteiga mantendo-a em temperatura ambiente por uma hora e meia.
Passo 2
Na farinha de trigo premium peneirada, adicione manteiga amolecida com sal e açúcar de confeiteiro. Para dar sabor adicional aos futuros biscoitos, acrescente vanilina na ponta de uma faca nesta fase do trabalho. Moa a mistura resultante com as mãos até obter migalhas finas.
etapa 3
Adicione as gemas de frango cru ao miolo resultante. Como resultado, você deve ter uma massa com textura elástica. Enrole em forma de bola e coloque em um saco plástico ou embrulhe com filme plástico e coloque desta forma na geladeira por cerca de 50-60 minutos.
Passo 4
Depois de resfriar a massa elástica, enrole-a em uma camada de cerca de 5 milímetros de espessura. Corte figuras arbitrárias da massa e coloque-as em uma assadeira de forma que a distância entre cada biscoito seja de pelo menos 2 a 2,5 centímetros.
Etapa 5
No forno, que é aquecido a 180 graus, mande a futura iguaria para assar por cerca de 10-15 minutos. Você também pode dizer se o cozimento foi feito olhando para a crosta acastanhada. Cookies preguiçosos estão prontos! É muito saboroso comer com leite morno.
