Solyanka é um dos pratos mais fartos, feito com muitos ingredientes. As ameixas vão ajudar a diversificar o gosto da miscelânea familiar.
É necessário
- - 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
- - 1 cabeça de cebola
- - 2 pepinos em conserva médios
- - 1 tomate
- - 170 g de presunto
- - 170 g de carne cozida
- - 100 g de filé de frango
- - 1 litro de caldo de carne
- - azeitonas (ou azeitonas)
- - ameixas
Instruções
Passo 1
Prepare os ingredientes para a miscelânea - pique a cebola, o tomate, pique finamente os pepinos. Aqueça o caldo e acrescente os pedaços.
Passo 2
Corte o filé de frango em cubos pequenos e adicione ao conteúdo da assadeira de caldo. Cozinhe tudo por 10-15 minutos.
etapa 3
Corte a carne cozida e o presunto em cubos pequenos. Adicione os ingredientes ao resto da comida. Fatie azeitonas, azeitonas e ameixas secas separadamente em rodelas. Esses ingredientes devem ser adicionados por último à mistura miscelânea. Leve tudo para ferver, sal e pimenta a gosto.
Passo 4
Antes de servir, você pode adicionar um pouco de creme de leite, ervas ou um ovo, cortado ao meio, à mistura de ameixa.
