Esta baguete farta e saborosa com um aroma deslumbrante de verduras e alho, muito fácil de preparar, pode ser um petisco picante para a cerveja, substituir os donuts pelo borscht, servir como um petisco hipercalórico. Na dacha, será um dos pratos preferidos da grelha.
É necessário
- - Baguete francesa, 1 peça;
- - queijo (parmesão é preferível, mas nenhum, mesmo processado), 100 g;
- - manteiga, 100 g;
- - alho, 4 dentes;
- - verduras picadas (endro, salsa, coentro), 2-3 colheres de sopa.
- - folha de cozimento.
Instruções
Passo 1
Rale o queijo.
Passo 2
Esprema o alho com uma prensa. Pique as verduras.
etapa 3
Junte a manteiga, o queijo, o alho e as ervas amolecidas no fogo com um garfo.
Passo 4
Corte a baguete na diagonal, mas não totalmente, deixando o formato do pão. Insira a massa de alho nas ranhuras.
Etapa 5
Embrulhe a baguete em papel alumínio, coloque numa forma e leve ao forno por 20 minutos. Na brasa do churrasco, reduza o tempo para 10-15, virando-o de vez em quando para que não queime por baixo.
Etapa 6
Desdobre o pão e leve ao forno até dourar por 5 minutos.
