Para cada guloso, uma das iguarias preferidas é o chocolate e tudo o que é feito a partir dele. Charlotte com chocolate e cereja é uma sobremesa deliciosa para o chá. Será apreciado por todo doce amante. Essa charlotte é preparada em uma multicooker, o que é muito conveniente e fácil. O aroma do bolo de chocolate realmente abrirá seu apetite.
É necessário
- Para o bolo:
- - açúcar 2/3 xícara
- - ovos 2 unid.
- - farinha 2/3 xícara
- - chocolate amargo 25 g
- - cerejas congeladas ou enlatadas 2/3 xícara
- - manteiga 40 g
- Para esmalte:
- - chocolate amargo 70 g
- - creme (teor de gordura 33%) 1 colher de sopa. a colher
Instruções
Passo 1
Misture a farinha, o açúcar e os ovos com um batedor, batedeira ou liquidificador para obter uma massa fofa homogênea.
Passo 2
Rale o chocolate e escorra o suco das cerejas. Se ela tiver ossos, eles devem ser removidos.
etapa 3
Combine a massa batida com chocolate e frutas vermelhas. Misture todos os ingredientes com cuidado.
Passo 4
Unte o fundo e as laterais da tigela da multicozinha com óleo e espalhe a massa. Charlotte é cozida por 1 hora no modo "Assar". Quando o tempo acabar, abra a tampa da multicooker e deixe o bolo esfriar um pouco por 15-20 minutos. Em seguida, remova-o com cuidado.
Etapa 5
Preparamos a cobertura para decoração: em banho-maria, é preciso derreter o chocolate e adicionar creme.
Etapa 6
Despeje a charlotte completamente com o esmalte resultante ou faça uma rede sobre o cozimento. Quando a cobertura estiver firme, o bolo pode ser servido.
