Tão simples que até uma anfitriã novata pode lidar com isso. Você também pode usar iogurte natural em vez de creme, se você se sentir confortável com seu sabor ácido característico.
É necessário
- - 7 coxinhas de frango;
- - 500 g de creme para beber;
- - 2 colheres de chá de especiarias de frango;
- - ervas frescas.
Instruções
Passo 1
Lave bem as coxinhas de frango com a pele em água corrente e seque com papel toalha para remover o excesso de umidade. Coloque as baquetas em um prato resistente ao calor, como um vidro à prova de fogo. A superfície do molde não pode ser lubrificada com nada.
Passo 2
Polvilhe especiarias em cima das canelas. Esta receita usa o "Buquê de especiarias" de Maggi, mas você pode usar qualquer outro que seja adequado para frango.
etapa 3
Recheie a carne com o creme de leite e leve ao forno, leve ao forno por 50 minutos a uma temperatura de 220-230 graus Celsius em fogo médio. As coxas devem ser avermelhadas.
Passo 4
Retire do forno a travessa de carne cozida, coloque-a sobre uma tábua e deixe esfriar um pouco.
Etapa 5
Coloque as baquetas em pratos. Enxágüe as verduras, seque, arranque alguns galhos. Enfeite a carne com ervas. Sirva com purê de batata, arroz ralado ou legumes cozidos.
