Em casa, você pode fazer um delicioso e saudável sorvete de frutas silvestres com facilidade. Este produto consiste em apenas três componentes.
É necessário
- - bagas - 1 copo
- - sementes de girassol - 0,5 xícaras
- - água - 100 ml
Instruções
Passo 1
Para sorvete de frutas silvestres cru, use as frutas de sua preferência. Podem ser frutas da estação ou congeladas, como mirtilos, groselhas, morangos e assim por diante. O sorvete de frutas silvestres pode ser adoçado adicionalmente com mel de abelha, xarope de alcachofra de Jerusalém ou xarope de agave. Os caroços e os talos são removidos das frutas de caroço, como as cerejas, enquanto a groselha pode ser usada junto com os talos e as sementes.
Passo 2
Os bagos devem ser pré-congelados na sua totalidade ou adquiridos no supermercado.
Coloque as bagas preparadas num frasco de 500 ml e deixe repousar 5-10 minutos.
Coloque as sementes de girassol descascadas no mesmo frasco, que pode ser pré-embebido em água fria por uma ou duas horas para amolecer as sementes.
Despeje 50 ml de água fria em uma jarra. Agora você pode adicionar o adoçante de sua escolha se pretende usá-lo.
etapa 3
Limpe tudo com um liquidificador, adicionando água conforme necessário. A massa deve ficar homogênea e espessa, manter sua forma bem, não se espalhar.
O sorvete de frutas vermelhas está totalmente pronto para comer. O sorvete assim preparado não derrete nem se espalha e mantém o sabor por muito tempo.
