O creme azedo é um produto único e versátil. É único porque é uma invenção primordialmente russa e universal porque pode ser adicionado a quase todos os pratos. Mannik com creme de leite é uma ótima sobremesa para toda a família e pode ser preparada por uma anfitriã experiente e um iniciante na cozinha.
É necessário
- - 1 Colher de Sopa. semolina;
- - 1 Colher de Sopa. nata;
- - 2 ovos;
- - 1 Colher de Sopa. Sahara;
- - 100 g de manteiga;
- - 100 g de farinha;
- - refrigerante;
- - 50 ml de óleo vegetal;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Pegue um copo de semolina e misture em uma tigela funda com um copo de creme de leite gordo, deixe por dez minutos para aumentar a semolina.
Passo 2
Pegue dois ovos de galinha, quebre em uma tigela, acrescente um copo de açúcar e bata bem. Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma clara. Despeje os ovos batidos com o açúcar na semolina e misture tudo.
etapa 3
Adicione 100 g de manteiga amolecida e um pouco de sal (uma pitada) à massa. Despeje a farinha em uma tigela de massa, mexendo sempre. Para inchar, adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.
Passo 4
Pegue uma forma de torta e pincele com óleo vegetal, espalhando por toda a superfície da forma, para que o maná não grude. Despeje a massa em uma forma. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180 ° por meia hora. Corte o maná em pedaços, transfira para um prato e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.
