Um cupcake com creme de leite acaba sendo muito tenro, é adequado para vários encontros familiares. O melhor é servir bolo de creme azedo com canela quente - o sabor é incrível!
É necessário
- Para doze porções:
- - 200 g de manteiga;
- - 4 copos de farinha;
- - 2 copos de creme de leite;
- - 2 copos de açúcar;
- - 1 copo de nozes picadas;
- - 1/2 xícara de açúcar;
- - 4 ovos;
- - 2 colheres de chá de extrato de baunilha, refrigerante, fermento em pó, canela em pó.
Instruções
Passo 1
O bolo é preparado com rapidez suficiente - em 1 hora, levará 15 minutos para ser preparado. Certifique-se de pré-aquecer o forno a 180 graus. Unte uma fôrma funda (diâmetro 25 cm) com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
Passo 2
Em uma tigela funda, misture a farinha peneirada, o fermento, o bicarbonato de sódio e reserve por enquanto. À parte, misture meio copo de açúcar, as nozes picadas e a canela em pó, também reserve.
etapa 3
Bata a manteiga com dois copos de açúcar, bata por cerca de 5 minutos para deixar a massa fofa e leve. Bata os ovos na manteiga, acrescente o creme de leite, o extrato de baunilha ou o açúcar de baunilha e bata bem novamente. Adicione a mistura de farinha, bata até ficar homogêneo.
Passo 4
Despeje metade da massa em uma assadeira, polvilhe a massa com metade da mistura de nozes por cima, adicione o restante da massa e polvilhe com o restante das nozes. Coloque o prato no forno pré-aquecido.
Etapa 5
Asse o bolo de creme azedo de canela por 50-60 minutos na temperatura especificada. Verifique você mesmo se está pronto - enfie um espeto de madeira no meio do bolo; se estiver seco, você pode servir o bolo de creme de leite com segurança para o chá.
