Chips, normalmente vendidos em lojas, são ricos em calorias devido ao seu alto teor de óleo. Esta receita não usa óleo para fazer chips. Isso requer uma quantidade mínima de ingredientes e um pouco de tempo. Esses chips irão agradar a adultos e crianças.
É necessário
- –Batatas frescas jovens (300 g);
- –Paprica doce (7 g);
- –Sal a gosto;
- –Dill seco a gosto.
Instruções
Passo 1
Retire as batatas, enxágue bem a casca com uma escova especial e retire a casca com uma faca afiada. O passo mais importante nesta receita é cortar as batatas em fatias planas e finas de igual espessura. Você pode fazer isso com um descascador de vegetais, mas a maneira mais conveniente é usar um cortador de culinária, que pode ser comprado em qualquer supermercado.
Passo 2
Rale todas as batatas existentes e transfira para uma tigela funda. Enxágüe novamente. Pegue o papel manteiga e corte um pequeno círculo para caber na base do micro-ondas. Seque as batatas um pouco com uma toalha de papel. Coloque as rodelas de batata em uma camada fina. Certifique-se de que as fatias não se sobreponham.
etapa 3
Coloque o papel no microondas, ligue a alimentação em 700-800 W e monitore cuidadosamente o processo. Assim que a superfície das batatas ficar marrom claro, retire imediatamente as batatas fritas do microondas. Caso contrário, as batatas perderão suas propriedades crocantes. O tempo de cozimento aproximado para cada lote de batatas é de 3-6 minutos.
Passo 4
Espalhe e cozinhe as batatas fritas até que todas as batatas tenham acabado. Em uma tigela separada, misture o sal, o endro e a páprica doce. Transfira os chips resultantes para os temperos e role delicadamente.
