Outra receita de dieta de frango que requer o mínimo de seus esforços!
É necessário
- Para um rolo:
- 600 g de filé de frango;
- 1 maçã verde;
- 120 g de brócolis;
- 4 dentes de alho;
- Sal marinho e pimenta do reino a gosto.
- Para a compota de maçã:
- 6 maçãs médias;
- 2 pimentões vermelhos - páprica;
- 1 pimenta grande;
- 1 cebola grande;
- 8 dentes de alho;
- 0,5 colher de chá Ruivo;
- Sal marinho a gosto.
Instruções
Passo 1
Descasque e retire o caroço das maçãs e triture no liquidificador com as aves e os brócolis. Adicione especiarias a gosto, misture bem novamente. Coloque em papel alumínio resistente ao calor, enrole em uma salsicha e leve ao vaporizador no nível superior.
Passo 2
Simultaneamente com o frango, vamos cozinhar os vegetais para o molho. Colocamos no nível inferior e ligamos o banho-maria por 25 minutos.
etapa 3
Tiramos os legumes e deixamos o frango repousar por mais 10 minutos. Enquanto isso, descasque os pimentões e as maçãs e triture-os com o resto dos ingredientes do molho no liquidificador. Desembrulhe o frango, corte em pedaços, sirva com o molho. Bom apetite!
