O espeto de frango no forno é um prato muito saboroso e simples. Isso é ideal para um jantar leve. Em casa, você pode conseguir um prato bem decente, o mais próximo possível de um kebab cozido na natureza. Para que o filé de frango fique suculento, a carne é pré-embebida na marinada.
É necessário
- Para churrasco:
- Filé de frango - 500-600 g
- Pimenta vermelha - 1 un.
- Abobrinha - 1 peça.
- Cebola vermelha - 1 pc.
- Molho de Iogurte - Para Servir
- Rodelas de limão - para servir
- Verdes - para servir
- Para a marinada:
- Vinagre balsâmico - 3 colheres de sopa eu.
- Molho de soja - 2 colheres de sopa eu.
- Mostarda - 1 colher de sopa eu.
- Orégano - 2 colheres de chá
- Mel - 1 colher de sopa. eu.
- Azeite - 1 colher de sopa eu.
- Alho - 2 dentes
Instruções
Passo 1
Misture todos os ingredientes necessários para fazer a marinada.
Passo 2
Corte o filé de frango em pequenos pedaços iguais, deixe marinar por uma hora. Você pode marinar a carne de frango pela manhã ou na noite anterior. Assim, o prato acabado ficará mais suculento e você poderá começar a preparar espetadas imediatamente.
etapa 3
Pegue os espetos e amarre os pedaços de frango, bem como a cebola e o pimentão vermelho cortados em rodelas. Se você não tiver nenhum espeto, pode simplesmente colocar todos os ingredientes em uma assadeira.
Passo 4
Asse em forno a 190 ° C por 25-30 minutos até ficar cozido.
Etapa 5
Sirva o prato pronto com ervas, rodelas de limão e molho de iogurte.
