O nabo tem um sabor específico. Muitos pratos podem ser preparados a partir deste ingrediente. O nabo recheado com ervilhas pode tornar-se num verdadeiro prato festivo que com certeza irá agradar a todos os convidados.
É necessário
- - 4 pequenos nabos
- - 400 g de ervilhas verdes frescas
- - óleo vegetal
- - Pimenta preta da terra
- - sal
- - queijo duro
- - 2 ovos
Instruções
Passo 1
Descasque os nabos e seque com papel-toalha. Enrole cuidadosamente cada tubérculo em papel alumínio e coloque os pedaços em uma assadeira. Você precisa assar os nabos no forno por 30-35 minutos.
Passo 2
Lave bem as ervilhas frescas e misture com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Deixe a peça marinar um pouco.
etapa 3
Faça recortes com cuidado em cada tubérculo de nabo. Isso pode ser feito com uma faca ou uma colher de chá comum.
Passo 4
Misture a polpa de nabo com as ervilhas. Encha cada tubérculo com o recheio. Polvilhe queijo ralado por cima e decore com cubos de ovo cozido.
Etapa 5
Recoloque os nabos no forno e leve ao forno por 10 minutos. O queijo deve derreter completamente.
