Como Fazer Panquecas De Kefir Por Conta Própria

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Como Fazer Panquecas De Kefir Por Conta Própria
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Vídeo: Como Fazer Panquecas De Kefir Por Conta Própria

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Vídeo: Panquecas com kefir 2024, Maio
Anonim

Durante o entrudo, todas as donas de casa farão panquecas para agradar a família e amigos. Você pode deliciá-los com panquecas de acordo com a nova receita. As panquecas podem ser comidas com mel, geleia ou creme de leite.

Panquecas com kefir
Panquecas com kefir

É necessário

  • - 1 Colher de Sopa. kefir;
  • - 500 g de farinha;
  • - 3 ovos;
  • - 1 colher de chá refrigerante;
  • - sal;
  • - geléia;
  • - óleo vegetal.

Instruções

Passo 1

Em uma panela, misture o kefir com os ovos. Se você não tem kefir, mas tem leite azedo, é ainda melhor. Em seguida, adicione óleo vegetal, sal e bicarbonato de sódio. Mexa até que as bolhas apareçam. Adicione a farinha aos poucos e mexa toda a mistura ao mesmo tempo. Se notar que a massa fica fina, acrescente mais farinha. A massa deve ser como leite cozido fermentado (em consistência).

Passo 2

Coloque a frigideira em um pré-aquecimento e adicione um pouco de óleo. Você pode usar margarina para fritar.

etapa 3

Frite a panqueca dos dois lados e coloque em um prato. Se as panquecas saírem "secas", depois de retirá-las da frigideira, unte cada uma com manteiga.

Passo 4

As panquecas são grossas o suficiente para que você possa fazer um bolo com elas. Para preparar o bolo, é necessário colocar a panqueca em um prato, untar com geléia e cobrir com outra panqueca por cima. Assim, elabore várias camadas.

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