Sobremesa De Queijo Cottage Repartida "a La Cheesecake"

Sobremesa De Queijo Cottage Repartida "a La Cheesecake"
Sobremesa De Queijo Cottage Repartida "a La Cheesecake"
Anonim

Mini caçarolas de coalhada maravilhosas, gosto quase indistinguível do cheesecake clássico, só que muito mais saudável!

Sobremesa de requeijão repartido
Sobremesa de requeijão repartido

É necessário

  • Para 6 porções:
  • 600 g de queijo cottage gordo pastoso (9 - 18%);
  • 3/4 xícara de farinha de aveia prolongada
  • 6 colheres de sopa purê de maçã assado;
  • 3 colheres de sopa nozes moídas;
  • 2 pequenas bananas maduras;
  • 3 colheres de sopa mel líquido;
  • 1 colher de chá extrato de baunilha ou vanilina na ponta de uma faca;
  • Manteiga para lubrificar moldes.
  • Opcional: açúcar de confeiteiro e / ou frutas vermelhas.

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 150 graus. Untamos as formas com manteiga. Misture as nozes com farinha de aveia e compota de maçã, espalhe pelo fundo das formas. Asse por cerca de 8 minutos até ficarem macios e esfriar completamente.

Passo 2

Nesta hora, misture as bananas, a baunilha, o requeijão e o mel na batedeira. Coloque em formas sobre a base resfriada e leve ao forno por 20 minutos. O topo não deve ser avermelhado!

etapa 3

Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e só depois retire da forma. Embrulhe em plástico e coloque na geladeira durante a noite. Sirva, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com frutas vermelhas, se desejar. Bom apetite!

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