A torta de carne com chá de rosas não só é muito saborosa e satisfatória, mas também muito bonita. Esse prato vai decorar e transformar perfeitamente qualquer mesa festiva.
É necessário
- - peito de frango - 2 unid.;
- - cebola - 1 un.;
- - cogumelos em conserva - 1 lata;
- - cenouras - 1 un.;
- - creme 30% - 4 colheres de sopa;
- - azeite - 3-4 colheres de sopa;
- - limão - 2 unid.;
- - queijo - 150 g;
- - tomates - 2 peças;
- - sal;
- - Pimenta preta;
- - noz-moscada - a gosto.
Instruções
Passo 1
Depois de cortar um limão em 2 pedaços, esprema o suco usando um espremedor de frutas cítricas ou manualmente. Adicione pimenta-do-reino e sal em uma xícara. Adicione uma pitada de noz-moscada, se desejar. Mexa a mistura e, em seguida, coloque a carne de frango. Deixe nesta marinada por um tempo.
Passo 2
Lave bem as cenouras, coloque em uma panela com água e ferva até ficarem cozidas. Em seguida, retire a pele.
etapa 3
Cebola descascada, pique em pedaços pequenos e frite. Em seguida, adicione metade dos cogumelos em conserva e creme de leite. Depois de misturar bem a mistura, cozinhe por 2-3 minutos.
Passo 4
Pique o frango marinado em tiras finas. Coloque os filés fatiados na parte inferior e nas laterais de uma forma redonda untada. Em seguida, coloque a massa de cebola cozida lá. Polvilhe com queijo ralado por cima.
Etapa 5
Sobre o queijo, coloque a metade restante dos cogumelos em conserva e as cenouras cozidas picadas com um ralador. Sobre a massa resultante, coloque o restante da carne em espiral.
Etapa 6
Leve o bolo ao forno e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 minutos. Decorrido o tempo, retire o prato e escorra o líquido que se separou. Polvilhe com as sobras de queijo e leve ao forno até dourar.
Etapa 7
Deixe os produtos assados prontos por mais 10 minutos no forno desconectado e decore com tomates picados, limão e ervas. A Torta de Carne Tea Rose está pronta!
