A telapia árabe no pão sírio com feijão e manjericão é um prato árabe. Nos países árabes, a comida geralmente é cozida em pão pita. Acontece incrivelmente saboroso, suculento, satisfatório e delicioso.
É necessário
- - 150 g de feijão
- - 500 g de filé de peixe
- - 3 folhas de pão pita
- - 1 molho de quaisquer verduras
- - 70 g de nozes
- - 4 colheres de sopa eu. farinha de trigo
- - 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol
- - especiarias a gosto
- - sal a gosto
- - 6 peças de salada
- - 3 pepinos
Instruções
Passo 1
Mergulhe o feijão em água fria e deixe durante a noite, ferva até que esteja macio.
Passo 2
Corte o filé de peixe em pedaços, deixe marinar em especiarias a gosto.
etapa 3
Mergulhe bem o peixe na farinha, coloque em uma frigideira com óleo de girassol e frite em fogo baixo até dourar, cerca de 15-25 minutos.
Passo 4
Junte o feijão com o caldo em que foi cozido, as nozes descascadas, as ervas, o sal a gosto e triture no liquidificador, a massa deverá ficar com aspecto de pasta. Se quiser, você pode adicionar 1 colher de sopa. creme de leite ou maionese.
Etapa 5
Corte a folha de pita ao meio, coloque uma folha de alface, 2 colheres de sopa de massa de feijão, ervas e 3 xícaras de pepino. Adicione o peixe, embrulhe em um envelope. E servir.
