Tortas sem açúcar podem muito bem se tornar uma alternativa para um jantar completo, embora não façam nenhum dano à figura. Esta é uma ótima opção para se deliciar com produtos de panificação. Você pode fazer uma torta de vegetais no estilo italiano.
É necessário
- - 50 g de massa folhada sem fermento
- - 70 g de molho de tomate
- - 70 g de berinjela
- - 70 g de abobrinha
- - 50 g de batata
- - sal pimenta
- - manjericão
- - azeite
Instruções
Passo 1
Lave as beringelas e as abobrinhas, seque com toalhas de papel ou toalhas cortadas em rodelas, cuja espessura é de cerca de 3 mm.
Passo 2
A abobrinha é grelhada.
etapa 3
Coloque as berinjelas em rodelas em uma assadeira ou assadeira, pré-salgando bem. As berinjelas agora devem ser deixadas em repouso por 15 minutos até que liberem o suco. Em seguida, seque os círculos com papel toalha ou guardanapo, mergulhe na farinha e frite em óleo vegetal quente.
Passo 4
Lave bem as batatas, descasque e ferva em água com sal. Escorra a água, esfrie as batatas e corte em rodelas.
Etapa 5
Unte a massa folhada com azeite de oliva, coloque uma camada de molho de tomate, coloque uma camada de abobrinha por cima, depois novamente uma camada de molho de tomate, depois uma camada de batatas cozidas, depois o molho de tomate com manjericão fresco, seguido de berinjela e termine com molho de tomate com manjericão. Cubra a torta com massa e leve ao forno por oito minutos. O forno deve ser pré-aquecido a 230 graus.
Etapa 6
A torta finalizada deve ser servida com molho pesto. Você pode decorar bolos com agrião com flores comestíveis.
