A caçarola é um prato muito bom. Suas vantagens são que é muito fácil de preparar e ao mesmo tempo fica muito saboroso. As caçarolas podem ser feitas com quase todos os alimentos. O milho não é exceção.
É necessário
- - 100 gramas de milho enlatado
- - 4 ovos
- - 80 gramas de queijo mussarela
- - 20 gramas de manteiga
- - 200 gramas de tomates maduros fortes
- - 1 colher de sopa de vinagre aromatizado
- - 2 colheres de sopa de azeite premium
- - sal e pimenta
- - 100 ml de creme fresco
Instruções
Passo 1
Corte a mussarela; separe o milho do líquido e bata no liquidificador
Passo 2
Bata 2 ovos e 2 gemas com sal e pimenta em uma tigela até obter uma mistura bem arejada.
etapa 3
Combine milho batido, creme, mussarela e outra pitada de sal e pimenta
Passo 4
Unte uma forma retangular com manteiga, forre o fundo com papel manteiga untado com manteiga, despeje a mistura na assadeira e leve ao forno em banho-maria pré-aquecido a 180 ° C por 50 minutos ou até que a mistura endureça
Etapa 5
Enquanto isso, despeje água fervente sobre os tomates, retire a casca e as sementes, deixe escorrer o suco, depois quebre no liquidificador, acrescente o vinagre e, com as lâminas giratórias, despeje um pouco de azeite; sal e pimenta
Etapa 6
Retire o prato do banho-maria e reserve por pelo menos 10 minutos antes de retirar a caçarola para um prato de servir; corte em pedaços retangulares e sirva com o molho preparado
