Concorde que você sempre deseja gastar um mínimo de tempo preparando uma guloseima deliciosa. Eu sugiro que você faça um rolinho de banana de chocolate. Tem um gosto ótimo e é rápido de cozinhar.
É necessário
- - ovos - 6 pcs;
- - açúcar - 6 colheres de sopa;
- - cacau - 3 colheres de sopa;
- - refrigerante - 1/2 colher de chá.
- O preenchimento:
- - leite - 200 g;
- - farinha - 2 colheres de sopa;
- - manteiga - 250 g;
- - ovos - 1 pc;
- - cacau - 2 colheres de sopa;
- - açúcar de confeiteiro - 4 colheres de sopa;
- - açúcar de baunilha - 8 g;
- - bananas - 2 unid.
Instruções
Passo 1
Enquanto quebra os ovos, separe as claras das gemas e coloque-as em pratos diferentes. Junte as gemas com o açúcar granulado e bata vigorosamente por 10 minutos. Em seguida, adicione refrigerante e cacau em pó à massa resultante, bem como as claras batidas até obter uma espuma firme. Depois de mexer a mistura até ficar homogêneo, pegue uma massa.
Passo 2
Coloque a massa em uma assadeira, mas primeiro unte com óleo e cubra com papel manteiga, ou seja, pergaminho. Leve ao forno quente e leve ao forno por 7 a 10 minutos. Quando o bolo estiver pronto, coloque-o sobre uma toalha, previamente embebida em água, e embrulhe-o como um pãozinho.
etapa 3
Misture a farinha e o leite. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe até engrossar. Quando isso acontecer, adicione um ovo de galinha a ele. Mexa bem e deixe esfriar. Em seguida, adicione a manteiga derretida ali e misture a massa novamente.
Passo 4
Divida a massa de leite em 2 partes desiguais com uma proporção de 60:40. Adicione o açúcar de baunilha ao menor e o cacau em pó ao segundo. Assim, você obtém dois cremes de uma vez - chocolate e baunilha.
Etapa 5
Desembrulhe a crosta resfriada e aplique o creme de baunilha e 1/2 parte do creme de chocolate. Em seguida, coloque bananas descascadas nesta massa, por todos os meios. Enrole novamente em forma de rolo.
Etapa 6
Decore a futura sobremesa com o creme de chocolate restante. Também polvilhe com cacau em pó por cima. Nesta forma, mantenha o prato na geladeira por pelo menos 2 horas. O pãozinho de chocolate com banana está pronto!
