Como Fazer Café Com Halva

Como Fazer Café Com Halva
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Vídeo: Como Fazer Café Com Halva

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Anonim

Cada um encontrará o seu próprio sabor de café, dependendo do tipo de grãos de café, moagem, grau de torra e método de preparação. Além disso, em sua base, você pode preparar uma variedade de bebidas, por exemplo, café com halva.

Café com halva
Café com halva

Para uma bebida de café com halva para 1 porção, você precisará de:

- café moído - 2 colheres de chá;

- sundae de sorvete com sabor de baunilha - 50 gr. ou leite - ½ xícara (100 gr.);

- halva de gergelim ou amendoim - 50 gr., - liquidificador.

Para preparar uma bebida de café, você deve preparar todos os ingredientes acima e determinar o número de porções. Os ingredientes e suas quantidades podem ser tomados em proporções estritas ou de acordo com suas preferências de gosto.

Ou seja, o sorvete dará à bebida um sabor cremoso de baunilha único. O leite reduzirá o conteúdo calórico, tornando-o mais leve e menos denso em consistência. A halva de gergelim dá um gosto amargo e amanteigado, e a halva de amendoim dá um gosto amargo na boca. Além disso, se você se afastar das proporções clássicas propostas, a bebida de café brilhará com uma variedade de sabores. Por exemplo, em vez de 50 gr. tome 100 g de sorvete. e 30 gr. halva, para que haja um sabor rico e cremoso, e o sabor da noz apenas complementa. E vice versa.

Depois de selecionar os ingredientes, você pode prosseguir diretamente para a preparação de uma bebida de café. Inicialmente, o café deve ser preparado da maneira usual. Em seguida, esmigalhe a halva na tigela do liquidificador e despeje o café quente recém-feito. Se você usar leite em vez de sorvete, deve aquecê-lo, mas não deixá-lo ferver. Adicione ao liquidificador a halva e o café. Bata todo o conteúdo até ficar homogêneo. O principal é não exagerar, para que a bebida, devido ao alto teor de gordura da halva, não vire uma massa espessa. Em seguida, coloque o sorvete no liquidificador e bata novamente por 3 a 5 segundos.

Para que o café adquira uma textura verdadeiramente cremosa, é necessário passá-lo por uma peneira. Caso contrário, pequenos pedaços de amendoim ou sementes de gergelim podem se espalhar ao serem consumidos.

Despeje a bebida pronta em copos de café, se disponível. Do contrário, não ficará menos bonito em uma simples xícara branca.

Para decoração, bata a espuma de leite com a máquina de cappuccino e coloque delicadamente sobre uma bebida de café. Polvilhe com canela por cima, se desejar. Como alternativa, substitua a espuma de leite por duas colheres de sorvete de baunilha. Café quente e sorvete frio adicionarão tempero à bebida.

Para um dia quente, esta bebida é ideal gelada com a adição de cubos de gelo. Ao mesmo tempo, mantém perfeitamente sua textura cremosa e sabor.

Essa bebida de café acaba sendo saborosa à maneira oriental, espessa e aveludada, como as noites do sul. É perfeito para dias quentes e noites frias. Esta é uma ótima opção para mimar a si, família e amigos.

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