Fritar ovos no café da manhã é simples, mas não original. Qualquer prato pode ser temperado usando outros ingredientes adicionais. Ovos mexidos incrivelmente deliciosos, que lembram mais uma omelete, são obtidos em combinação com linguiça defumada, cebola, tomate, pimentão e queijo. A receita deste prato é muito simples. Deleite sua alma gêmea com um café da manhã original.
É necessário
- - linguiça defumada ("caça" ou "alpina")
- - Tomate cereja
- - Pimentão
- - cebola
- - ovos
- - leite
- - queijo duro
- - Sal e pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Pique a cebola levemente e frite levemente em óleo vegetal. Adicione as linguiças picadas e continue a fritar os ingredientes.
Passo 2
Corte a pimenta em pequenas tiras e os tomates cereja em quatro partes.
etapa 3
Bata bem os ovos numa tigela, acrescente o leite, o sal e a pimenta a gosto. Depois disso, adicione os tomates e os pimentões. Despeje a mistura resultante em uma panela com cebolas e salsichas, tampe e cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.
Passo 4
Polvilhe os ovos mexidos com queijo ralado em um ralador grosso, retire do fogo e deixe fermentar por mais 5-7 minutos sob a tampa. O queijo deve derreter e o próprio prato deve ser cozido.
Etapa 5
Antes de servir, corte os ovos em porções com uma espátula e polvilhe com ervas finamente picadas.
