Uma salada inusitada para quem gosta de se sentar com um copo de cerveja. Delicie seus amigos com um lanche original e delicioso.
É necessário
- - 10 camarões reais,
- - 50 gramas de queijo duro,
- - 3 fatias de pão branco,
- - 2 colheres de sopa. colheres de mel
- - 1, 5 colheres de chá de suco de limão,
- - 2 dentes de alho,
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite
- - 1-2 tomates,
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese ou molho de frutos do mar,
- - sal a gosto,
- - pimenta preta moída a gosto.
Instruções
Passo 1
Pique finamente os dentes de alho.
Passo 2
Em uma xícara, misture uma colher de sopa de azeite com os dentes de alho picados. Deixe por uma hora e depois coe.
etapa 3
Esprema o suco do limão.
Passo 4
Combine os camarões com suco de limão, mel, restos de azeite e tempere com sal e pimenta. Deixe o camarão marinado por 30 minutos.
Etapa 5
Corte o pão branco em cubos, frite em óleo de alho quente até dourar. Transfira o pão torrado para uma assadeira e seque no forno por dez minutos a 160 graus. Se você não quiser mexer com croutons, compre-os na loja.
Etapa 6
Refogue os camarões reais por três minutos, transfira para um prato.
Etapa 7
Rale bem o queijo.
Etapa 8
Misture os croutons de alho com maionese ou molho de frutos do mar.
Etapa 9
Coloque as folhas de alface em uma travessa. Coloque os croutons na salada, depois pique os tomates ao acaso e polvilhe com queijo ralado (não poupe queijo), decore com camarões. Adicione alguns ramos de ervas frescas, se desejar.
