As sopas em vasos são saborosas e convenientes. Cozinhar no forno leva muito menos tempo do que cozinhar no fogão. Rápido, simples, saudável e saboroso - experimente.
É necessário
- - 300 gramas de batatas,
- - 300 gramas de carne de porco (você pode levar frango),
- - 1 cebola,
- - 1 cenoura,
- - 3 tomates médios,
- - 50 gramas de champignon,
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo de girassol,
- - endro a gosto,
- - 4 colheres de chá de sal,
- - 1 colher de chá de especiarias secas.
Instruções
Passo 1
Lave a carne, seque, corte em pedaços pequenos.
Passo 2
Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira e frite a carne nele.
etapa 3
Descasque a cebola e corte em cubos. Adicione a cebola à carne, mexa. Tempere com especiarias e refogue em fogo médio por dez minutos.
Passo 4
Descasque as batatas, lave, corte em cubos grandes.
Corte as cenouras descascadas em cubos pequenos ou meias argolas finas a gosto.
Descasque os tomates e pique finamente.
Corte os cogumelos em metades ou quartos.
Etapa 5
Coloque a carne de porco e a cebola em cada panela. Coloque cubos de batata sobre a carne. Para batatas, cenouras e tomates. Coloque os cogumelos por cima e polvilhe com o endro picado. Coloque uma colher de chá de sal em cada panela e despeje água fervente sobre ela. Cubra com tampas.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Etapa 7
Leve as panelas ao forno por 40 minutos. Deixe a sopa preparada repousar por 10 minutos e sirva com creme de leite.
