A gelatina é um produto natural do processamento de tecidos de colágeno animal. O produto é bastante útil e melhora o estado da pele humana e das articulações. É utilizado na fabricação de geleias, marmeladas, marshmallows, geleias, geléias e outros pratos. A gelatina comestível pode ser adquirida na forma de pó, consistindo de grãos, ou na forma de folhas. Uma folha de gelatina equivale a uma colher de chá de pó.
É necessário
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- 1 colher de sopa de gelatina
- 1 copo de água
- 3 litros de caldo
Instruções
Passo 1
Dissolva a gelatina em um copo de água fria.
Passo 2
Deixe inchar por 1-1,5 horas.
etapa 3
Em seguida, mexa e, aquecendo em fogo baixo, mexa até que esteja completamente dissolvido.
Passo 4
Retire a gelatina do fogo e coe a solução com um pano de algodão.
Etapa 5
Misture a gelatina pronta com o caldo gelatinoso.
