Como Diluir Gelatina Para Carne Gelificada

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Como Diluir Gelatina Para Carne Gelificada
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Vídeo: Como Diluir Gelatina Para Carne Gelificada

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Vídeo: COMO DILUIR A GELATINA INCOLOR SEM SABOR SEM ERRAR. 2024, Novembro
Anonim

A gelatina é um produto natural do processamento de tecidos de colágeno animal. O produto é bastante útil e melhora o estado da pele humana e das articulações. É utilizado na fabricação de geleias, marmeladas, marshmallows, geleias, geléias e outros pratos. A gelatina comestível pode ser adquirida na forma de pó, consistindo de grãos, ou na forma de folhas. Uma folha de gelatina equivale a uma colher de chá de pó.

Como diluir gelatina para carne gelificada
Como diluir gelatina para carne gelificada

É necessário

    • 1 colher de sopa de gelatina
    • 1 copo de água
    • 3 litros de caldo

Instruções

Passo 1

Dissolva a gelatina em um copo de água fria.

Passo 2

Deixe inchar por 1-1,5 horas.

etapa 3

Em seguida, mexa e, aquecendo em fogo baixo, mexa até que esteja completamente dissolvido.

Passo 4

Retire a gelatina do fogo e coe a solução com um pano de algodão.

Etapa 5

Misture a gelatina pronta com o caldo gelatinoso.

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