As coxinhas de frango assadas no forno têm um sabor muito delicado. A carne literalmente derrete na boca, então nenhum convidado pode recusar tal iguaria.
É necessário
- - 6-8 coxinhas de frango;
- - cabeça de alho;
- - 8 tomates cereja;
- - um punhado de manjericão fresco;
- - 2 pimentas
- - sal e pimenta-do-reino;
- - azeite.
Instruções
Passo 1
Unte generosamente as coxinhas de frango com sal e pimenta-do-reino e coloque numa forma numa só camada.
Passo 2
Desmontamos a cabeça do alho em dentes, pressionamos cada um com uma faca (não é necessário descascar).
etapa 3
Corte os tomates cereja ao meio, arranque as folhas do manjericão e pique os talos com uma faca. Corte as pimentas em vários pedaços.
Passo 4
Espalhamos todos os ingredientes por cima das coxinhas de frango ou entre elas, polvilhamos generosamente com azeite e levamos ao forno.
Etapa 5
As coxas de frango devem ser assadas por 90 minutos a 180C. Podem ser servidos com qualquer acompanhamento e vegetais frescos.
