Existem milhares de maneiras de cozinhar couve-flor. Eu ofereço duas das receitas mais simples que até mesmo uma dona de casa inexperiente pode lidar facilmente.
É necessário
- - couve-flor
- - sal
- - agua
- - limão
- - queijo
- - manteiga
- - leite
Instruções
Passo 1
Lave a cabeça da couve-flor com água fria, retire as folhas verdes e desmonte em inflorescências.
Passo 2
Despeje 1,5 - 2 litros de água em uma panela, adicione sal e leve para ferver. Mergulhe as inflorescências de couve-flor na água. Espere ferver e ferver por 5 minutos.
etapa 3
Drene a água. Polvilhe o repolho levemente com suco de limão. Sirva como acompanhamento saudável e de baixa caloria com qualquer refeição de carne, peixe ou ave.
Passo 4
Para cozinhar a couve-flor como um prato independente, use o forno. Prepare uma assadeira, ligue e pré-aqueça o forno.
Etapa 5
Dobre as inflorescências de couve-flor fervida no molde. Adicione meio copo de leite e um pouco de óleo vegetal.
Etapa 6
Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno em fogo médio por 10-15 minutos, até o queijo derreter e dourar.
Etapa 7
Sirva quente em um prato lindo e com um sorriso de boas-vindas no rosto
