A couve-flor contém vitaminas saudáveis e é incrivelmente saborosa. Ideal para batatas e qualquer acompanhamento de cereais.
É necessário
- -560 gramas de couve-flor
- -2 colher de chá azeite
- -1 colher de chá alecrim seco moído
- -1/8 - 1/4 colher de chá pimenta vermelha picada
- -1/4 colher de chá de sal
- -1 Colher de Sopa salsa picada
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 300 graus.
Passo 2
Lave bem a couve-flor. Distribua cada cabeça de repolho em inflorescências. Transfira-os para uma tigela e regue com azeite. Mexer.
etapa 3
Polvilhe a couve-flor com alecrim, pimenta vermelha (opcional) e sal.
Passo 4
Transfira o repolho para uma assadeira. Asse por 20 minutos, virando de vez em quando, até que a couve-flor esteja macia e levemente dourada.
Etapa 5
Sirva quente com batatas, arroz ou goulash. Bom apetite.
