A banana é uma das frutas mais populares no exterior e tem grudado bem em nossa mesa. É apreciado pelo seu sabor delicado e único, assim como pelo alto teor de vitaminas e microelementos tão necessários ao corpo humano. Existem várias opções para servir bananas em uma mesa festiva ou do dia a dia.
É necessário
- - agua;
- - toalha de cozinha;
- - faca;
- - prato;
- - espetos de canapé;
- - papel pergaminho;
- - bananas;
- - suco de limão;
- - amêndoas;
- - chocolate.
Instruções
Passo 1
Lave bem a fruta a ser servida como sobremesa em água corrente fria. Seque a fruta espalhando-a sobre um guardanapo ou papel de cozinha.
Passo 2
Se você planeja decorar sua refeição com um prato ou cesta grande de frutas, sirva as bananas com casca. Arrume as frutas em uma travessa ou vaso, colocando-as ao lado de outras frutas de cores vivas como laranjas, uvas, morangos e abacaxi.
etapa 3
Pegue as bananas com casca com as mãos e morda em pedacinhos, descascando até a metade. Se houver utensílios especiais para frutas na mesa (pratinho, garfo e faca), as bananas devem ser totalmente descascadas. Em seguida, coloque em um prato de sobremesa e coma com uma faca e um garfo. Deixe a casca na borda do prato.
Passo 4
Você pode servir fatias de banana descascada na mesa. Corte antes de servir. Descasque a fruta e corte-a obliquamente em rodelas bastante grandes. Se os pedaços forem finos, eles perderão rapidamente a forma e se espalharão no prato. E é bastante difícil tirar essas fatias em miniatura. Para evitar que a banana descascada fique preta, polvilhe com suco de limão. Fatias de banana também são servidas em combinação com outras fatias de frutas (laranja, kiwi, maçãs vermelhas). Para facilitar a transferência das fatias de frutas para os pratos, coloque um espeto de canapé em cada fatia.
Etapa 5
Se você quiser surpreender seus convidados com uma sobremesa incomum, cozinhe bananas com cobertura de chocolate. Frite as amêndoas em uma frigideira até dourar. Derreta uma barra de chocolate ao leite em banho-maria. Descasque e corte as bananas em quartos. Mergulhe os pedaços no chocolate e passe-os nas aparas. Coloque a sobremesa sobre o pergaminho e espere o chocolate endurecer. Espete os espetos nas rodelas de banana e sirva, enfeite com as amêndoas.
