A batata acordeão pode ser uma ótima alternativa ao purê de batata comum ou batata frita. Além disso, é tão fácil de cozinhar quanto possível.
É necessário
- Batatas
- Bacon
- Queijo
- Sal
- Pimenta
- Manteiga
Instruções
Passo 1
Escolha uma batata que não seja muito grande, de preferência uma forma alongada. Nós limpamos tudo. São necessárias no máximo 3 peças por adulto. (se você realmente comer demais). Não cortamos as batatas completamente em círculos. As incisões precisam ser feitas cerca de 8-10. Dependendo do tamanho e do comprimento da batata.
Passo 2
Corte o bacon e o queijo em fatias finas e insira-os um a um nos cortes. Bacon-queijo-bacon-queijo. Sal e pimenta a gosto. Coloque um pedaço de manteiga por cima.
etapa 3
Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por cerca de 40 minutos (talvez mais, tudo depende do tamanho das batatas). Depois, você pode removê-lo do papel alumínio e asse em uma assadeira por um tempo até dourar.
