Devido ao seu aroma e sabor específicos inigualáveis, o abacaxi é considerado o rei das frutas tropicais. Muitas donas de casa sabem que qualquer mesa festiva parecerá mais solene se decorada com frutas de abacaxi. Existem várias maneiras mais comuns de preparar e servir frutas.
É necessário
- - um abacaxi;
- - uma faca de lâmina afiada;
- - tábua de cortar.
Instruções
Passo 1
Você pode cortar o abacaxi em fatias. Para fazer isso, pegue a coroa com a mão e, com uma faca afiada, remova a pele do feto para que nenhum olho permaneça. Em seguida, corte a base da fruta e corte a polpa em rodelas finas. Retire-os e sirva em um vaso ou prato de sobremesa.
Passo 2
Corte a parte inferior e superior da fruta. Separe a casca do restante para que fique intacta. Corte o abacaxi descascado em rodelas finas, retire o caroço e cubra com a casca cortada por cima. Ao servir, coloque a parte superior e a inferior para simular uma fruta inteira.
etapa 3
Descasque o abacaxi completamente, corte em rodelas pequenas, retire o caroço e arrume-os em fileiras em uma travessa grande. Em seguida, as fatias preparadas são dispostas com uma espátula em pratos porcionados.
Passo 4
O abacaxi pode ser servido inteiro na mesa festiva. Corte delicadamente a parte superior da fruta com uma pequena camada de casca. Em seguida, coloque a fruta de lado e com uma faca grande e afiada, corte a casca restante com uma fita adesiva. Coloque a espiral resultante no centro do prato e coloque a parte superior cortada em cima. Corte a polpa do abacaxi em rodelas, remova o caroço e espalhe em volta da espiral. Despeje xarope ou açúcar nas argolas.
Etapa 5
Outra opção é cortar o abacaxi ao meio no sentido do comprimento junto com as pontas, o que ajudará a criar uma composição artística original. Usando uma faca afiada, corte cuidadosamente a polpa para que a casca permaneça intacta. Em seguida, corte a carne em pequenos pedaços e dobre-os na cuba resultante. Recomenda-se servir espetos com este prato para que os hóspedes possam degustar as frutas sem problemas.
