O lúcio recheado é um prato delicioso e caro que é parte integrante da mesa festiva. Na Rússia, era costume encher o lúcio para casamentos e outros feriados importantes.
Instruções
Passo 1
Talvez a maneira mais fácil de decorar um lúcio recheado seja com maionese. Pegue qualquer maionese em um pacote macio que tenha um pescoço rosqueado. Pressione o pacote de molho e "desenhe" lindos padrões no peixe (a maionese vai sair delicadamente do pacote por um pescoço fino). Desenhe flores ou apenas linhas onduladas. Torne-os volumosos levantando o saco de maionese.
Passo 2
Enfeite o lúcio recheado com legumes. Pegue um pepino e uma faca afiada. Comece a fazer cortes em zigue-zague à medida que faz um círculo pelo vegetal. Aprofunde suas incisões gradualmente. Depois de cortar uma seção grande o suficiente do vegetal, separe as metades. Antes de obter uma bela flor com finas pétalas afiadas. Coloque uma oliveira ou oliveira dentro da flor. Lembre-se de que pepinos em conserva são mais fáceis de cortar do que os frescos. Você também pode fazer uma flor semelhante a partir de um tomate fresco.
etapa 3
Use uma faca afiada para descascar a maçã, separando a casca da polpa. Tente cortar a casca em uma tira uniforme e sólida. Quanto mais tempo as "aparas" ficarem, mais bonita será a decoração. Depois de descascar a maçã inteira, envolva a casca em uma flor pura. Deixe-o expandir gradualmente a partir do meio, aumentando de diâmetro.
Passo 4
Se você estiver servindo lúcios cortados em porções, dobre essas porções em forma de peixe. Coloque fatias de limão entre as fatias. Essa camada será uma decoração e uma garantia de higiene em seu prato.
Etapa 5
Descasque a cebola roxa. Divida em meias argolas finas. Coloque as rodelas de cebola em uma travessa, guiando as meias argolas para um lado. Coloque-os em um círculo de modo que os "raios" saiam do centro comum. Coloque uma azeitona ou azeitona no centro da flor.
Etapa 6
Pegue as cenouras cruas ou cozidas e descasque-as. Usando uma faca encaracolada, corte cinco linhas longitudinais de sua superfície. Depois disso, comece a cortar as cenouras em círculos com uma faca comum. Você obterá lindas flores brilhantes.
