Salada de frutas servida em um prato de melão fresco é duas vezes mais deliciosa. Mesmo frutas locais e muito comuns farão as delícias dos hóspedes quando servidas em um "prato" tão incomum.
É necessário
- melão ou melancia
- -faca de cozinha
- - colher para cortar bolas
Instruções
Passo 1
Qualquer melão é adequado para cozinhar pratos, mas é melhor levar mel, fazendeiro coletivo ou galia, porque são pequenos. Se o prato for feito de melancia, escolha o menor.
Passo 2
Vasos com bordas onduladas. Corte o melão ao meio. Use uma faca afiada para cortar a fruta obliquamente de cima para baixo a uma profundidade de cerca de 2/3 da altura do melão. Em seguida, incline a metade do melão e, movendo o fio da faca verticalmente, corte os triângulos. Remova as sementes.
etapa 3
Um prato cortado de cima. Corte uma fatia fina do fundo para que o melão fique firme. Corte-o de cima 3-4 vezes transversalmente a uma profundidade de 2/3 da altura do melão. Raspe as sementes com uma colher.
Passo 4
Placa serrilhada. Fure uma faca comprida e afiada profundamente ao longo da linha quebrada e corte o melão ao meio. Em seguida, separe as metades e retire as sementes.
Etapa 5
Bolas de melão. Com uma colher especial, você pode retirar as bolas de polpa do melão. O resto é picado e adicionado à salada.
