As saladas dietéticas são de baixo teor calórico, saudáveis, saborosas e nutritivas. São ricos em vitaminas, oligoelementos úteis e fibras, que ajudam a limpar o corpo. Existem várias receitas para preparar essas saladas.
Instruções
Passo 1
Os vegetais frescos funcionam bem uns com os outros e também podem ser adicionados a saladas que incluem batatas cozidas, vegetais cozidos, macarrão, arroz e ovos. Não é recomendado misturar vegetais e frutas. A exceção são as maçãs. Acredita-se que é melhor não colocar mais de cinco ingredientes em uma salada.
Passo 2
É impossível adicionar maionese, salsichas, biscoitos e comida enlatada às refeições dietéticas, e só com moderação se pode colocar queijo, ovos, nozes, frutas secas. É útil usar frutos do mar em saladas para perder peso - eles são ricos em oligoelementos, vitaminas e iodo.
etapa 3
Os temperos conferem ao prato sabor e aroma únicos. Não se esqueça de adicionar salsa, endro e cebolinha à salada. Eles também ajudam a acelerar o metabolismo e a perda de peso. O sal deve ser em quantidade mínima e, em vez dele, pode-se adicionar temperos leves que não estimulem o apetite. Pode ser casca de laranja ou limão, canela, gengibre, coentro e outros. Eles adicionam tempero e aroma aos pratos e complementam o sabor de vegetais e frutas.
Passo 4
O elo entre os elementos da salada são os molhos. As refeições dietéticas são melhor servidas com iogurte desnatado, suco de limão, azeite ou óleo vegetal não refinado ou creme de leite de baixa caloria. Abaixo estão algumas receitas de salada de dieta, experimente-as.
Etapa 5
Para a salada Exótica, você precisará de um punhado de rabanetes, um pepino fresco, dois tomates, um punhado de alface, temperos, ervas frescas e azeite de oliva. Lave bem os legumes, corte em cubos, acrescente as ervas e tempere com azeite.
Etapa 6
Para a salada "Picante", rale as beterrabas, misture com nozes picadas e ameixas secas. Tempere com creme de leite. Um dente de alho pode ser adicionado para o picante.
Etapa 7
Para a salada grega, você precisará de tomates, pimentões doces, pepinos frescos, cebolas, queijo feta, especiarias e sal. O óleo vegetal pode ser adicionado, se desejar.
