Porquê comprar uma pizza ou encomendá-la entregue à sua porta quando é muito fácil prepará-la você mesmo. Você pode experimentar com massa e recheio, descobrindo cada vez novas receitas. Por exemplo, não é difícil preparar pizza com cogumelos.
É necessário
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- Para massa: farinha - 1 kg
- 0,5 l de água
- meio pacote de fermento instantâneo
- sal
- azeite - 40 g
- Para o recheio: uma cebola
- 200 g de cogumelos em conserva
- 100 g de presunto magro
- um pequeno pimentão
- três tomates médios
- pasta de tomate - 1,5 colheres de sopa
- 20 g de azeite
- 200 g de queijo
- verdes.
Instruções
Passo 1
Dissolva o fermento em água morna e sove a massa do fermento. Coloque-o em um lugar quente para levantar.
Passo 2
Corte o presunto em tiras, descasque a cebola e pique em rodelas, retire o caroço do pimentão e corte em cubos. Os cogumelos são cortados longitudinalmente em duas partes.
etapa 3
Abra a massa de pizza pronta em uma camada fina e coloque-a em uma assadeira ou assadeira. Misture a pasta de tomate com azeite e unte a superfície da futura pizza.
Passo 4
Em seguida, espalhe uniformemente o presunto, os tomates, os pimentões e os cogumelos bem colocados por cima, cobertos com rodelas de cebola. Agora você precisa pegar um ralador e esfregar o queijo em cima da pizza.
Etapa 5
A pizza com cogumelos é preparada em forno bem aquecido por cerca de 30 minutos, depois é retirada, posta sobre um prato e cortada em porções. Bom apetite!
