Uma receita simples e rápida para cozinhar peixes no forno. Atrairá crianças e adultos, amantes da deliciosa comida, assim como aqueles que seguem a sua figura.
É necessário
-
- um peixe
- abobrinha
- Berinjela
- cebola
- cenoura
- couve-flor
- batata
- lecho
- maionese
Instruções
Passo 1
Lave os peixes com água fria, retire as escamas e as entranhas, corte a cauda, a cabeça e as barbatanas. Corte a carcaça resultante com uma faca afiada em pedaços de 1, 5-2 cm de espessura e, em seguida, corte cada pedaço do lado da espinha, de modo que possa ser expandido em comprimento. No final, você deve acabar com algumas peças parecidas com tiras.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture lecho e maionese, generosamente unte pedaços de peixe com a mistura resultante.
etapa 3
Coloque os legumes pré-cortados em uma camada sobre uma assadeira (você também pode usar misturas congeladas de sacos), coloque os pedaços de peixe por cima.
Asse por 20 minutos a 180 graus. O prato pode ser servido quente ou frio.