As propriedades únicas das plantas verdes ajudam uma pessoa a combater muitas doenças. Isso não é surpreendente, uma vez que a estrutura das moléculas de clorofila ("sangue verde das plantas") é semelhante à estrutura dos glóbulos vermelhos (hemoglobina) do sangue humano. Tanto a clorofila quanto a hemoglobina têm a mesma estrutura atômica para construir moléculas, mas diferem em apenas um elemento da cadeia

As propriedades únicas das plantas verdes ajudam uma pessoa a combater muitas doenças. Isso não é surpreendente, uma vez que a estrutura das moléculas de clorofila ("sangue verde das plantas") é semelhante à estrutura dos glóbulos vermelhos (hemoglobina) do sangue humano. Tanto a clorofila quanto a hemoglobina têm a mesma estrutura atômica para construir moléculas, mas diferem em apenas um elemento da cadeia (a molécula de hemoglobina contém o elemento ferro e a clorofila contém magnésio). Acredita-se que graças a isso, os verdes ajudam muito o corpo humano. Um efeito positivo incondicional no corpo é exercido ao comer verduras frescas, sem tratamento térmico, preservando todas as vitaminas e minerais úteis. Recentemente, a preparação de coquetéis verdes se popularizou, quando as verduras são combinadas com vegetais ou frutas, que melhoram o sabor dos verdes e, ao mesmo tempo, têm um efeito positivo no trato digestivo e limpam nosso corpo de toxinas e toxinas. Vamos tentar fazer um smoothie verde nós mesmos. Para isso precisamos de: 1. Verduras frescas (é melhor escolher neutro no sabor, não muito picante); 2. Vegetais ou frutas (você os escolhe de acordo com sua combinação de sabores ou de acordo com uma determinada receita de coquetel, algumas das quais são fornecidas abaixo); 3. Água ou suco; 4. Liquidificador. As receitas de coquetéis verdes podem ser muito variadas, porém, para evitar efeitos indesejados, é melhor não misturar frutas com vegetais. É importante notar que o mel também pode ser adicionado a alguns smoothies verdes. Os mesmos verdes podem ser combinados com qualquer coisa. A proporção ideal de frutas e ervas em um coquetel é de aproximadamente 60:40. O método para fazer um coquetel verde é simples: coloque as verduras no liquidificador, encha com água e triture. Em seguida, adicione os vegetais ou frutas selecionados à mistura resultante. Isso é tudo! Despeje em um belo copo e aprecie o sabor e as propriedades benéficas! Aqui estão algumas receitas de coquetéis verdes: Um cacho de salada de qualquer tipo, 1/3 de um cacho de endro, um copo de água fria, duas bananas. Um ramo de alface, azeda, banana, água. Salada, aipo, endro, tomate, pepino, água. Alface, maçã, azeda, banana, água / suco. Folhas frescas de urtiga, salsa, banana, água / suco. Para mergulhar no fascinante mundo das receitas de coquetéis verdes, você pode consultar o livro de Victoria Butenko "Receitas de coquetéis verdes". No entanto, os smoothies verdes são tão versáteis que você pode criar sua própria combinação e sua própria receita!