A vodka de alta qualidade é bastante cara na loja, no entanto, você pode purificar independentemente o produto alcoólico cuja qualidade você duvida. Isso pode ser feito de várias maneiras, por exemplo, com carvão. Além disso, existem várias opções de "carvão" para purificar a vodka.
É necessário
Vodka, carvão ativado preto, guardanapos de gaze ou papel, filtro de água a carvão opcional, passas, raiz de violeta tricolor
Instruções
Passo 1
A maneira mais fácil de limpar a vodka com carvão é a seguinte: despeje os comprimidos de 20 embalagens de carvão ativado em um litro de vodka. Feche o recipiente de vodka. Agite-a bem. Coloque a garrafa em local fresco e escuro por 7 dias. Depois de uma semana, coar a vodka em várias camadas de gaze ou papel-toalha.
Passo 2
Outra maneira, mais cara, mas rápida: pegue um filtro de água com um enchimento de carvão dentro. Passe vodka por ele uma ou duas vezes, depois do que pode ser comido.
etapa 3
Prepare você mesmo carvão para purificar a vodka. Para fazer isso, queime as toras de bétula até o estado de carvão, resfrie-as e coloque-as em um recipiente de barro ou cerâmica. Esmague pedaços muito grandes de carvão. Despeje a vodka no recipiente sobre o carvão de bétula a uma taxa de 50 gramas de carvão por litro de vodka. Insista por duas semanas, agitando o recipiente diariamente. A vodka deve então permanecer no carvão por mais uma semana sem tremer. Coe a vodka após este período. O produto está pronto para uso!
Passo 4
Aumente o sabor da vodka filtrada a carvão com passas (30 gramas por litro) e raiz de violeta (4 gramas por litro) ou flores violetas tricolores. Coloque os ingredientes em uma jarra (corte a raiz de violeta enquanto faz isso), encha com vodka, feche, deixe em infusão em local escuro por duas semanas. Coe a vodka em uma gaze ou toalha de papel. Essa vodka não terá um cheiro pronunciado, sabor agradável e macio. E o mais importante, não envenenará o corpo com toxinas.
