O inverno é o auge das doenças infecciosas e resfriados. Beber chás vitamínicos é uma boa ajuda para aumentar a imunidade e evitar doenças. Eles são gostosos e serão amados por toda a família.
Uma das bebidas vitamínicas mais famosas para a estação fria é o chá de gengibre. Pode ser bebido tanto para a prevenção de resfriados quanto durante a doença, para uma recuperação rápida.
Para preparar 4 porções da bebida, você precisa de: 2 raízes de gengibre, um terço de limão, 5-6 colheres de sopa de mel e especiarias a gosto (você pode usar ervilhas pretas ou pimenta da Jamaica, canela, anis, cravo). O gengibre deve ser descascado e cortado em pequenas fatias, o limão cortado em semicírculos. Todos os ingredientes devem ser despejados com água quente a 70-80 ° C (mas não água fervente, pois destrói os nutrientes contidos nos produtos) e deixar fermentar por 10-15 minutos. Você também pode preparar uma bebida de gengibre em uma garrafa térmica: neste caso, a infusão será muito melhor e se tornará picante e picante.
Outra bebida de vitaminas bem conhecida para o inverno é a bebida de cranberry ou lingonberry. Essas bagas contêm uma grande quantidade de vitamina C, que fornece prevenção confiável de infecções respiratórias agudas e resfriados. Além disso, a bebida de frutas vermelhas pode ser bebida quente ou fria.
Para preparar 1 porção de bebida vitaminada de cranberry, você precisa de um punhado de cranberries (pode ser congelado), 2 colheres de chá de mel, 5-7 folhas de hortelã fresca ou seca, 4-5 agulhas de alecrim. Todos os ingredientes devem ser misturados, amassados com uma colher e enchidos com água aquecida a 80 ° C. A bebida quente pode ser usada no tratamento de resfriados e infecções respiratórias agudas, pois tem um bom efeito antiinflamatório e diaforético.
