Peroni é uma cerveja italiana com mais de 150 anos de história. Tudo começou na cidade de Vigevano, que fica na Lombardia, com a fundação de uma pequena cervejaria em 1846.
História da marca
Francesco Peroni, quando começou a fabricar cerveja, não imaginava que ela se tornaria uma das mais famosas da Europa, senão de todo o mundo. Ele estava planejando um pequeno negócio familiar que queria deixar para os filhos. Giovanni Peroni expandiu significativamente os negócios da família, desejando realocar a produção de cerveja para Roma. No entanto, isso só foi feito em 1924, quando uma pequena fábrica, que se localizava na cidade de Bari, "mudou-se" para a capital da Itália. Ao mesmo tempo, teve início uma campanha em grande escala (e bem-sucedida) para conquistar os concorrentes, que durou várias décadas.
Já em 1953, começou a funcionar na Itália uma das maiores cervejarias de toda a Europa, construída com as mais modernas tecnologias. Nas décadas seguintes, mais três foram adicionados à primeira fábrica supermoderna em Nápoles - em Roma, Bari e Pádua. Elas ainda funcionam com sucesso hoje, produzindo um grande número de cervejas Peroni que são conhecidas atualmente em todo o mundo.
Renome mundial
Em 1993, a maior empresa americana Anheuser-Busch assinou um lucrativo acordo comercial com a Peroni. Como resultado, a enorme empresa Birra Peroni Industriale produz mais de 5 milhões de hectolitros de cerveja anualmente. Esta empresa inclui quatro das maiores cervejarias.
Birra Peroni Industriale produz maravilhosas light lagers (um tipo de cerveja de baixa fermentação que amadurece em armazenamento, este é o tipo de cerveja mais comum no mundo), uma cerveja sem álcool decente e uma Densa e excepcionalmente saborosa Peroni Gran Riserva de dois maltes, que foram lançados por ocasião do 150º aniversário da existência desta empresa, e tornaram-se imediatamente muito populares. Deve-se destacar que Peroni Gran Riserva é uma cerveja bastante forte, mas ao mesmo tempo possui um sabor suave e agradável.
O sucesso da Peroni nos mercados italiano e global deve-se à sua excelente relação custo-benefício. Os produtos desta empresa apresentam um sabor e aroma surpreendentemente equilibrados. Esta cerveja é feita exclusivamente de cevada de inverno e tem uma agradável cor dourada com um pronunciado sabor de malte e um notável aroma de lúpulo. A espuma da Peroni não é muito densa, mas muito persistente.
Os italianos preferem usá-lo com massas e lanches leves, pré-resfriados a 9–10 ° C.
