Há apenas um século e meio, a zibelina era oferecida por 2 saquinhos de chá. Esse produto estava então sujeito a pesadas taxas e seu transporte para a Rússia demorava pelo menos três meses. Naquela época, apenas os aristocratas tomavam chá, mas o governo está mudando, e hoje 95% dos russos com renda diversa bebem chá. Aprender a escolher um chá decente não é nada difícil.
Como escolher o chá certo
Preste atenção em como o chá é armazenado na loja. Como o produto absorve muito bem os odores, não deve ser armazenado aberto. Caso contrário, todos os odores irão refletir no aroma do chá e estragá-lo.
Via de regra, se um fabricante adiciona vários aditivos para aroma na forma de frutas secas ao chá, ele tenta disfarçar um chá de baixa qualidade - já que um bom chá não precisa de aromatização adicional. Esses chás têm realmente um cheiro agradável, mas ao mesmo tempo seu sabor deixa muito a desejar.
O recipiente em que o chá é armazenado não deve ser transparente - a luz é prejudicial ao chá e pode estragá-lo literalmente em poucos dias. A inscrição Made in China não significa de forma alguma que seja assim. Se o chá foi realmente exportado da China, ele deve ser rotulado como China National Tea & Native Product Import & Export Corp. E o nome da província de onde foi exportado deve ser indicado, caso contrário - na sua frente é uma farsa.
Com chás da Índia, as coisas são um pouco mais complicadas. Existem várias empresas que exportam chá indiano real. Existem também chás reais, que não têm a inscrição Made in India, mas sim uma inscrição com o tipo de chá, por exemplo, Davenport Indian Tea, Tosha Indian Tea, etc.
O chá do Ceilão é fornecido à Rússia principalmente por Dilmah e Annabel. Outros fornecedores que afirmam importar chá do Ceilão podem estar fornecendo produtos falsificados.
Segredos do chá preto
Uma xícara de chá preto melhora nossa capacidade mental em 10%. Este efeito maravilhoso surge em cerca de 30 minutos e desaparece em 5-6 horas. Para que o chá fique mais inteligente, você precisa ter cuidado ao comprá-lo.
Chá muito preto longo pode ser tingido com cores artificiais prejudiciais. O chá de baixa qualidade que deixa marcas nas paredes das xícaras também pode deixar marcas nas paredes do estômago e dos intestinos, levando a doenças gastrointestinais.
O limão é capaz de levar o chá colorido à água limpa. A cor da bebida não mudou - há corantes, o chá clareou - tudo está em ordem, não há corantes, mas há mais de trezentos oligoelementos e vitaminas úteis - eles têm um bom efeito sobre os nervos, coração e vasos sanguíneos. Além disso, as folhas grandes e fortemente torcidas são muito mais úteis do que suas concorrentes pequenas e achatadas.
O maior inimigo do chá é o tempo. Os cortes são opacos e duros - provavelmente seu tempo acabou e também o benefício. A folha pode prolongar a vida dos habitantes do reino baikhov. Em uma embalagem transparente, sob a influência da luz, o chá perderá rapidamente suas propriedades medicinais.
Lembre-se: o verdadeiro chá indiano é estampado com a imagem de um elefante ou de uma menina com uma cesta de chá. Um leão com uma espada é uma marca de qualidade do Ceilão. Esse chá preto pode ser incluído com segurança em sua "lista branca".
Os benefícios do conteúdo da embalagem podem ser avaliados antes da refeição pretendida. Prepare um lote de chá de teste e deixe esfriar. Se um filme translúcido se formou na superfície, você não se enganou com o chá. Se não, continue procurando uma bebida que você merece.
