Apresento a vossa atenção a receita de um prato incrivelmente saboroso e muito bonito, ideal para qualquer ocasião, seja uma grande festa ou umas férias tranquilas em família. Esta salada tem um sabor leve picante e delicioso, mas ao mesmo tempo é bastante satisfatória.
É necessário
- - carne defumada - 400-500 g;
- - champignon - 450-600 g;
- - pepinos em conserva - 350 g;
- - ovos - 5 peças;
- - cebolas - 350 g;
- - Cenouras coreanas - 300-400 g;
- - maionese - 250 g;
- - azeitonas para decoração;
- - verduras a gosto;
- - sal e especiarias a gosto.
Instruções
Passo 1
Prepare todos os ingredientes.
Passo 2
Corte o champignon em rodelas e frite.
etapa 3
Corte a cebola em rodelas, adicione aos cogumelos, frite até dourar e ficar totalmente cozida.
Passo 4
Ferva os ovos em água fervente e descasque-os.
Etapa 5
Corte a carne defumada em pedaços ou cubos.
Etapa 6
Rale pepinos em conserva, de preferência grandes.
Etapa 7
Rale os ovos, use um ralador grosso.
Etapa 8
Corte as azeitonas ao meio.
Etapa 9
Em seguida, coloque as seguintes camadas: carne defumada, picles, cogumelos fritos com cebola, ovos cozidos. Mergulhe cada camada com maionese light.
Etapa 10
Adicione uma camada de cenouras coreanas picantes por cima.
Etapa 11
Decore com azeitonas, coloque-as na forma de um cacho de uvas, adicione verduras, salsa ou endro.
Etapa 12
A salada está pronta e pronta para ser servida.
