Agora é a hora de recreação ao ar livre. Muitas pessoas fritam kebabs. Ofereço diferentes opções de marinada de churrasco.
Instruções
Passo 1
Marinada para aves
Ingredientes:
- mostarda granular 1 colher de sopa
- framboesas 1 colher de sopa.
- cebola roxa 1 unidade.
- mel 1 colher de sopa.
- azeite - a gosto
- sal - a gosto
Preparação:
Em uma tigela, misture os ingredientes e deixe as aves repousar por 1-4 horas.
Passo 2
Marinada de iogurte
Ingredientes:
- iogurte sem aditivos 1 colher de sopa.
- cominho moído 1 colher de chá
- cúrcuma 1 colher de chá
- óleo vegetal 2 colheres de sopa
- coentro moído 1 colher de chá
Preparação:
Em uma tigela, misture os ingredientes e deixe marinar as aves por 2, 5-3 horas. Qualquer outra carne por 4 horas.
etapa 3
Marinada de menta de porco
Ingredientes:
- óleo vegetal 5 colheres de sopa.
- 1 molho de hortelã
- vinho branco 60ml
- cebola 1 unidade.
- alho 2-3 dentes
- alecrim 1 cacho
Preparação:
Misture os ingredientes e deixe a carne de porco por 3-4 horas.
Passo 4
Marinada de espiga de milho
Ingredientes:
- Azeite 2 colheres de sopa
- limão 1pc.
- pimenta moída 1 colher de sopa.
- sal 1 colher de chá
Preparação:
Em uma tigela pequena, misture e esprema o suco de limão. Unte o milho e reserve por 25 minutos. Coloque as orelhas na grelha e frite de cada lado.
