O que pode ser comparado a deliciosos produtos de confeitaria caseiros? Cuide de seus entes queridos fazendo uma torta com recheio de requeijão - é uma delícia! É preparado, aliás, em apenas uma hora.
É necessário
- Para oito porções:
- - queijo cottage macio sem gordura - 500 g;
- - farinha de trigo - 400 g;
- - açúcar - 350 g;
- - manteiga - 250 g;
- - creme de leite - 100 g;
- - vanilina -10 g;
- - cacau - 3 colheres de sopa. colheres;
- - três ovos.
Instruções
Passo 1
Coloque o forno para aquecer até 180 graus. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Passo 2
Se você pegou queijo cottage granulado, passe-o por uma peneira.
etapa 3
Moa os ovos de galinha com açúcar (200 gramas), açúcar de baunilha e acrescente ao queijo cottage. Misture, adicione duas colheres de sopa de farinha e creme de leite, mexa novamente.
Passo 4
Numa tigela, bata a farinha, a manteiga, o açúcar (150 gramas) e o cacau em migalhas. Coloque a maior parte das migalhas no fundo da forma, despeje o recheio de coalhada por cima e polvilhe com o resto das migalhas.
Etapa 5
Asse o bolo por cerca de 50 minutos, até que esteja firme. Resfrie o bolo acabado, transfira-o com cuidado para um prato e deixe esfriar completamente. Você pode colocar o bolo pronto com recheio de requeijão na geladeira durante a noite.
