Como Fazer Um Frango Delicioso

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Como Fazer Um Frango Delicioso
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Vídeo: Como Fazer Um Frango Delicioso

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Vídeo: FRANGO DE PANELA - Receita de Frango de Panela (Episódio #92) 2024, Marcha
Anonim

Delicioso frango assado com especiarias é um deleite para toda a família. Após a primeira preparação, há o desejo de repetir este maravilhoso prato. Crosta crocante, carne suculenta e tenra - ideal como prato para um jantar em família ou para férias.

Como fazer um frango delicioso
Como fazer um frango delicioso

É necessário

    • frango médio - 1 pc;
    • adjika - 1 colher de chá;
    • maionese - 1 embalagem;
    • Pimenta preta da terra;
    • sal;
    • alho.

Instruções

Passo 1

Primeira receita

Lave o frango fresco em água corrente. Corte-o e retire o interior. Descasque o alho e rale bem. Misture uma colher de chá de adjika com a maionese, acrescente o alho ali. Defina a mistura para fermentar. PRE-aqueça o forno. Sal. Pincele generosamente o frango com uma mistura de maionese, adjika e alho. Espalhe em uma frigideira grande ou assadeira. Leve ao forno. Você pode colocar um recipiente com água sob a assadeira para que o frango não queime. Retire a comida do forno após 30 a 40 minutos. Verifique se a carne está assada. Faça uma incisão no "bulldo", pois eles demoram mais para cozinhar. E, se tudo estiver em ordem, em cima da mesa.

Passo 2

Segunda receita

Corte o frango ou deixe-o inteiro - não importa. Esfregue as fatias com pimenta, sal e pincele com uma mistura de maionese e alho. Deixe nesta marinada por 1-2 horas. Você pode (opcionalmente) adicionar 1 cebola cortada em meias argolas. Depois que o frango for infundido, coloque-o em um recipiente fundo para assar. Coloque o resto da marinada e da cebola por cima e coloque tudo junto para levar ao forno. Depois de cerca de meia hora, o frango estará pronto. Desligue o forno e segure o frango por alguns minutos. Pegue-o e use-o.

etapa 3

Terceira receita (sal)

Cubra o pássaro com óleo vegetal. Despeje um pacote (!) De sal em uma assadeira. Não se preocupe, o frango só vai ingerir a quantidade certa de sal. Esfregue com pimenta. Coloque o frango por cima do sal, volte para cima. E coloque no forno pré-aquecido. Após 40 - 50 minutos, você pode retirá-lo, tendo verificado previamente se ele está pronto. Pique a carne, ela deve ser macia, o suco não deve ficar rosado. O pássaro fica avermelhado, suculento e não queima. Você pode servir frango com qualquer acompanhamento: batata, mingau de trigo sarraceno ou arroz.

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