Às vezes, há vontade de comer um prato saboroso diferente do dia a dia. Tente surpreender seus amigos, familiares e entes queridos preparando uma salada de lula para eles sem perder muito tempo.
É necessário
- - 300 gramas de lula descascada;
- - 2 cenouras grandes;
- - 2 pedaços de pickles;
- - 4 pedaços de tubérculos de batata grandes;
- - ovos de galinha - 2 peças;
- - 3 colheres de sopa de creme de leite (baixo teor de gordura);
- - 3 colheres de sopa de ervilha (em lata);
- - suco de limão, especiarias, sal.
Instruções
Passo 1
As lulas são lavadas em água fria corrente e polvilhadas ligeiramente com sumo de limão por cima. Coloque em uma panela com água levemente salgada e ferva por cerca de 5 a 7 minutos, depois esfrie à temperatura ambiente e corte em tiras.
Passo 2
As batatas são bem lavadas, fervidas em seus uniformes, resfriadas e descascadas. Corte delicadamente em cubos pequenos.
etapa 3
Os ovos são cozidos, as cascas são removidas e cortadas em círculos. As cenouras são lavadas, descascadas e cortadas em tiras finas. É aconselhável enxaguar os pepinos em conserva com água e, em seguida, cortá-los em pequenos cubos.
Passo 4
Espalhe as lulas em uma saladeira, sal, pimenta e adicione as ervilhas. Coloque as cenouras, os picles e as batatas por cima. Misture tudo com muito cuidado e tempere com creme de leite com baixo teor de gordura. Antes de servir, você pode decorar a parte superior com círculos de ovo cozido.
