Frango vai bem com muitos alimentos. E eu sugiro que você tente outra combinação, que à primeira vista parece incomum. Cozinhe o frango na abóbora.
É necessário
- - frango - 1,5 kg;
- - polpa de abóbora - 800 g;
- - leite - 200 ml;
- - cebola grande - 1 pc;
- - noz-moscada moída - 1 pitada;
- - canela em pó - 1 pitada;
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Primeiro enxágue bem o frango. Em seguida, corte-o em pedaços. Pré-aqueça uma frigideira com manteiga e frite os pedaços de frango de cada lado por 10 minutos. Depois de dourar a carne, tempere com sal e pimenta e coloque em uma panela.
Passo 2
A polpa da abóbora deve ser cortada em pequenos cubos. Em seguida, corte a cebola descascada em meias argolas e frite na mesma frigideira por 5 minutos. Em seguida, adicione a abóbora picada à cebola e cozinhe por mais 6 minutos. Passado o tempo, coloque o leite na frigideira, uma pitada de canela e noz-moscada cada. Depois que o leite ferver, a mistura deve cozinhar por mais 5 minutos.
etapa 3
Transfira os legumes da frigideira para o frango frito na panela. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve o prato para assar por 20 minutos. O frango com abóbora está pronto! Concordo, parece muito apetitoso.
