Eu sugiro tentar fazer uma sobremesa incrivelmente deliciosa com várias camadas de abóbora, queijo e especiarias. As especiarias adicionam tempero e sabor ao prato. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 4 porções.
É necessário
- - queijo cremoso de pasta mole - 250 g;
- - abóbora - 200 g;
- - vanilina - 1 colher de chá;
- - açúcar - 100 g;
- - noz-moscada moída - 0,5 colher de chá;
- - canela - 0,5 colher de chá;
- - cravo-da-índia moído - 0,5 colher de chá;
- - iogurte clássico - 100 g;
- - mel - 0,5 colher de chá;
- - nozes (descascadas) - 50 g.
Instruções
Passo 1
Descasque a abóbora das sementes e descasque, corte em cubos e ferva até ficar macia.
Passo 2
Retire a abóbora da água e seque. Mexa todos os temperos e cubra a abóbora com eles, deixe por 10 minutos. Em seguida, triture a abóbora com um liquidificador até obter um purê.
etapa 3
Use um moedor de café para transformar o açúcar em açúcar de confeiteiro. Combine o queijo com açúcar de confeiteiro e baunilha. Bata bem a mistura com uma batedeira. Em seguida, adicione purê de abóbora à mistura de queijo. Mexer.
Passo 4
Moa as nozes no liquidificador até ficarem grosseiras (ou pique com uma faca).
Etapa 5
Combine o iogurte com o mel, mexa.
Etapa 6
Em tigelas fundas preparadas (ou copos), coloque 2-3 colheres de sopa. eu. purê de abóbora com queijo, coloque algumas colheres de iogurte por cima, polvilhe com as nozes, repita as camadas na mesma ordem novamente. Coloque as tigelas na geladeira por 2 horas. Enfeite com folhas de hortelã antes de servir.
